Флористика — разновидность декоративно-прикладного искусства и дизайна; создание флористических работ из разнообразных природных материалов, которые могут быть живыми, сухими или консервированными. Это искусство  создания красивых композиций (букетов, панно, коллажей),   это выражение фантазии, творческих порывов и чувств человека посредством даров растительного мира.

Флори́ст — специалист в области флористики (декорирования интерьеров с помощью цветочных композиций), создания букетов и других изделий.  Эта профессия становиться довольно популярной.  Местом работы флориста зачастую является цветочный салон, студия цветов или цветочная мастерская.

Флористы  вплетают цветочные акценты в жизнь людей, делая ее ярче и насыщеннее. Освоить современные приемы и основные секреты составления букетов вы можете на курсах обучения флористов в Санкт-Петербурге.

Чем украсить дом родной,
Магазин иль зал большой?
Из каких цветов букеты
Нам составить для банкета?
Из каких плести цветов
Нам гирлянды для балов?
Что же взять? Ирисы? Розы?
Или желтые мимозы?
Разобраться кто поможет?
Кто букет красивый сложит?
Будем мы флориста звать!
Знает он цветы на “пять”!
Сударева Инна

Ты знаешь, оживает тот букет,
В котором все цветы друг друга любят,
Который сладкие воспоминанья будит,
В котором есть вопрос и есть ответ.

Подумав чуть, фантазии дав волю,
Прищурился флорист немолодой.
Он первым делом устремился к морю,
Часть синевы взял опытной рукой,

Её увидев в красоте ирисов,
И выплеснул на начатый букет,
Контраст заметив в трубочках нарциссов,
Как в солнечных лучах, добавил цвет.

Придал воздушность белой гипсофилой,
Как россыпь звёзд в букете лёг кермек,
И радугой из хризантем и лилий,
Добился, красок цвет чтоб не померк.

Вот хохолок и клюв, как у жар-птицы,
Глядящей ввысь, в заоблачную даль,
В оранжевых тонах цветы стрелиций,
Чуть придают букету грусть-печаль.

Антуриум, как твёрдый лист пластмассы,
На первом плане возле орхидей,
И георгины тут и даже астры,
И зелени хватает и ветвей.

Готов букет, закончена работа,
Мелодия гармонии звучит,
Обильем красок, красотой полёта.
Но грусть в глазах. Вздохнёт флорист-старик.

Ему ли и не знать, что краски вскоре,
В цветах увядших, потеряют цвет.
Исчезнут солнце, радуга и море.
Проходит жизнь. И выброшен букет.
автор Лалушкин