По древней традиции на Руси, ко Дню Святого Николая, пекли медовые пряники, они служили замечательным подарком для детей. Пряники и конфеты клали детям под подушку. Детки всегда ждали и были необыкновенно рады такому сюрпризу.
Пряники изготавливали в виде различных фигурок: звездочек, ангелочков, зайчиков, елочек, лошадок, сердечек… и фигурок Святого Николая. Украшали пряники цветной глазурью. Впоследствии такие пряники стали называть “николайчиками”.
Со временем в тесто для пряников начали добавлять различные пряные добавки , отсюда и название, – пряники.
Искусные кулинары стали изготавливать удивительные пряничные домики, которые служат подарком и украшением не только на День Святого Николая, но и на Рождество, на Новый год. Их фантастические творения создают сказочное, радостное настроение не только детям, но и взрослым. Такие домики и даже целые композиции, деревни и города изготавливают к праздникам во многих странах мира и это тоже стало традицией. Пекарни быстро наладили массовое изготовление разнообразных пряничных домиков. К праздникам, организовывали ярмарки, выставки-продажи и всевозможные конкурсы пряничных домиков. Победителям вручались призы.
Полюбуйтесь!
С НАСТУПАЮЩИМИ ПРАЗДНИКАМИ ВАС!
ПУСТЬ СКАЗКА ПРИХОДИТ В КАЖДЫЙ ДОМ!
прелесть!!!Такое не съешь!
Хоть и вкусно, но так красиво!
Спасибо за препраздничное настроение! За чудесную публикацию!!!
Веселых Вам праздников!
Спасибо! И Вам!
Даже взрослым хочется поверить в сказку!
Настоящее пряничное искусство, такое есть жалко, только любоваться !
I just want to tell you that I am new to blogs and honestly loved your website. Probably I’m likely to bookmark your website . You actually have superb stories. Thanks a bunch for sharing your website page.
A round of applause for your blog post.Thanks Again. Really Great.
Looking forward to reading more. Great article.Really thank you!
Thank you for your post.Much thanks again. Really Great.
I truly appreciate this blog post.Thanks Again. Will read on…
Enjoyed every bit of your article. Keep writing.